2013-09-13






 Csokis- Gyömbéres keksz . . .







Keksz rajongók, ezt szeretni fogjátok! Ropogós, tölthető... egy igazi túlélő csomagba is remek választás, pld utazáskor, kiránduláskor. Az iskolai uzsi csomagban pedig tuti meglepetés!!!



Hozzávalók . . . ~ 34 db-hoz


10 ek liszt
8 csapott ek. Holland kakaópor(cukrozatlan)
20 dkg margarin
2 tojás
20 dkg porcukor
csipet só
2 csapott kk. sütőpor
2 kk gyömbérpor 
(friss gyömbér a legtutibb:)
csipet só







Elkészítés . . . 


Sütőt előmelegítjük 200 fokra. A hozzávalókból jól formázható ,selymes tésztát gyúrunk.
3-4 mm.re nyújtjuk és tetszőleges formákat szúrunk ki belőle. 6 centi átmérőjű kiszúróval dolgoztam.
Sütőpapíros tepsire sorakoztatva, 6-8 perc alatt kisütjük.
Azonnal fogyasztható ropogós keksz, de akár zárható dobozba téve, több hétig is eláll  :)
Persze, csak  ha jól eldugod !!!











Nincsenek megjegyzések: