2014-07-19







Majonéz (alap)...
(-gyorsan,-házilag :)










Hozzávalók...
(hozam: ~2,5 dl)


1 db tojás
200 ml olaj
1 kk citromlé
1 tk mustár
csipetnyi só
csipetnyi cukor
frissen őrölt bors




Elkészítés...


Minden hozzávalót a botmixer magas 
falú edényébe tesszük és nagy fokozaton 
40-60 másodperc alatt "jó tartású" házi
 majonézt kapunk! Fűszerezzétek egyéni ízlés 
szerint :D Görög joghurtot vagy tejfölt
hozzá keverve kitűnő saláta öntet alapot,
mártogatóst készíthetünk, valóban pillanatok 
alatt! Kísérletezzünk bátran :D
Kapjuk elő a botmixereket! :D

Ebben a nagy melegben folyamatos hűtést igényel!!!
Jaaa és a tojások frissessége sem elhanyagolható :D









































Megjegyzés küldése