2014-11-21








Túró Rudis,- 
csokis mazsolás kalácska...










Nagyon jópofa ötletre bukkantam a pinteresten.
Egy nagy konzerves dobozban sütött kerek party 
szendvicshez kenyeret az illető ötletgazda.
 Kiürűlt egy nagy dobozom, gyors mosogatás után,
elérkezett a "főpróba" ideje.
Kenyeret nem akartam sütni, inkább valami édesre
vágytunk, így készült az örök kedvenc 
Túró Rudi, meg némi csokis mazsola tuningolásából
a formabontó alakú kalácska...









Hozzávalók...


...végy egy nagy konzerv dobozt...
(nálam 1kg-os kutya ételes doboz)





350 g liszt
40 g porcukor
120 ml tej(vagy tejszín)
10 g friss élesztő
1 db tojás
2 ek olaj
csipet só
1 tk vanília esszencia
2 db túró rudi
50 g csokis mazsola
(egy maréknyi :)



Elkészítés...


Langyos tejből(vagy tejszínből), kevéske cukorból,
élesztőből, csipetnyi lisztből gyors kovászt készítünk.
Amikor szépen felhabosodik az átszitált liszthez 
adjuk és a tojással, olajjal könnyed- kissé ragacsos 
tésztát kapunk. Letakarva 30 perc pihenőre félre tesszük.
Majd lisztezett felületen átgyúrjuk és kézzel kilapogatjuk.
Feldarabolt Túró Rudival és csokis mazsolával szórjuk.
Feltekerjük és kivajazott, lisztezett konzerv dobozba tesszük.
Ismételt 15 percnyi pihenő után, előmelegített, 190 °C-os
 sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. Pár percet hagyjuk a
"formánkban" állni, majd késsel kicsit rásegítünk és
 rácsra borítva hűtjük. (Kb 12 szeletet ad ki egy kalácska)
Gyerkőcöknél nagy sikere volt a kerek kalácskának :D
Készítsétek el ti is! Akár jópofa meglepetés
is lehet a tízórais dobozkában :D
A legközelebbi konzervdoboz projektben,
 party kenyér sütés szerepel...
Kötényeket felkötni! Jó sütögetést!




Ui: Bocsi a rossz minőségű fotókért, de a szürkület 
nagy úr, a kalácska pedig igen-igen 
illékony! A másnapi fotózást nem érte meg :DDD











































Megjegyzés küldése